MayHouse素餐吧引领素食西餐不走寻常路

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MayHouse素餐吧引领素食西餐不走寻常路

帖子  越来越好嘿 于 周二 七月 26, 2016 1:52 pm


  前几天,MayHouse素餐吧的创始人Amay受邀坐客当地FM103.3MH的创业栏目。素食西餐,低碳、健康、时尚、环保、无国界蔬食料理,给蔬菜和水果注入生命活力,美味蔬食素汉堡、素披萨,创意菇排、活力沙拉,用蔬菜、水果可以调制出海鲜的味道,葱的味道,蒜的味道,每一份餐点的设计要符合《合理膳食指南》,很多人在餐厅吃了很久还不知道吃的都是素的。

  

  餐厅环境的设计出自上海的专业团队,绿色、木色、白色的结合,时尚清新。每聊到其中的一个点,大家都是眼前一亮,直流口水。连主持人都想开一家这样的店了,呵呵。

  

  探访过几次MayHouse素餐吧,客流量很大,尤其是两个早晚高峰,因为地处当地桂林路商圈,周围有写字间、学校和商场,用餐的客人有上班白领、大学生、外国友人、妈妈和孩子,年龄层从2岁到49岁,很多熟悉的客人跟Amay像朋友似的聊天。也有好多新的客人,吃完都赞不决口,想推荐给更多的人。都说,不只喜欢这里的菜,也喜欢这样的理念,还有喜欢参加餐厅的各种活动,像读书会、蔬食文化沙龙等等。

  关注MayHouse素餐吧是从2015年04年24日,“长春首家素食西餐厅开业啦,健康低脂,无肉也欢!让美味在舌尖上绽放”这样一篇贴子开始,到今天感觉生意更加火爆,而且又在高新区开了一家更高端的可以私人定制的“MayHouse思维厨房”并设了中心厨房。足见市场需求有多大。

  MayHouse素餐吧大事记

  2015年4月,正式开业;

  2015年5月,吉林公共新闻频道,教大家做蔬食料理;

  2015年11月,长春电视台《淘最美食》栏目带大家探访MayHouse素餐吧;

  2015年12月,长春电视台《幸福食光》邀请MayHouse素餐吧创意总监教大家做蔬食料理;

  2015年12月,FM996[吃喝玩乐节目]邀请Amay为听众讲解蔬食与健康

  2015年10月,台湾蔬食艺术家Money(获得台湾蔬食菩提金奖)正式加入MayHouse素餐吧,成立中心厨房。

  2015年12月,MayHouse思维厨房试运营,做高端创意蔬食料理的私人定制,承接各种派对、聚会。

  2016年7月,MayHouse蔬食档口模式“蔬活小栈”面世,自此着手素食西餐加盟。

  不容置疑,这样不走寻常路的MayHouse素餐吧一定会引领素食潮流,开创素食西餐的新时代,这跟其背后强大的阵容密不可分。

  MayHouse创办人Amay是一个素食者,原是知名外企的销售经理,同时又是一个3岁宝宝的妈妈;MayHouse创意总监,2011年就获得台湾蔬食菩提金奖,而且在美国和澳洲工作很多年,爱好音乐,每一道蔬食料理都极具美感和创意;MayHouse的设计团队是上海非常有名的策划设计公司。最专业的技术研发配合最专业的设计及营销推广,所以成功并非偶然。

  

  Amay说,MayHouse接下来的重点就是致力于帮助想要创业的人完成梦想,尤其是想开素食餐厅、素食西餐的朋友,如何最低成本的开一家餐厅,可以做到标准化流程加个性化定制,加盟费从1.8万到9.8万不等。

  期待接下来的两年,MayHouse素餐吧可以遍地开花。

越来越好嘿

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